Člověk a práce - vaření
...dnes nevaříme, ale pečeme.....
Kynuté těsto- z mého pohledu nejvariabilnější k různým druhům pečených sladkostí, ale i slaných dobrot. V našich hodinách vaření mohu vybrat takové druhy, aby to děti zvládly, bavilo je to a měly z přípravy radost. Houstičky jsou tím pravým výběrem.
Nejdříve však ukazuji, jak tu houstičku vytvořit. Není to nic těžkého - odvážit tři kousky těsta o váze cca 20 g. Z každého kousku vyválet prameny o stejné síle a délce a zaplést tyto tři prameny do úhledného "copánku". Zdánlivě jednoduché, ALE......Ano, to ALE přináší pro někoho úskalí. Děvčata jsou ve výhodě. Je to dáno tím, že si umí zaplést ze svých dlouhých vlasů culíky. V zamotání pramenů do housek mají tedy houstičky úhlednější.
Ovšem i kluci to zvládli, každá jimi zapletená houska byla pro ně tou houskou nejlepší. A tak hurá, všichni byli se svými houstičkami spokojeni a to bylo to nejdůležitější.
