Člověk a práce - vaření
30.4.2026

Člověk a práce - vaření

kuřecí řízky, kaiserky, šneci z listového těsta, tvarohové šátečky

Nasolit řízky, ale nepřesolit je, obalit v trojobalu a usmažit hezky po obou dvou stranách dozlatova - klukům se to povedlo. Než děvčata mohla odvažovat kousky na housky, musela chvíli počkat, než těsto zdvojnásobí svůj objem - housky jsme připravovaly z těsta kynutého.Pomocníkem při zadělávání těsta nám byl robot. Z odváženého těsta, pak děvčata vytvořila houstičky - kaiserky. Pomocí tvořítka na kaiserky každé housce udělala "zářez", pomazala vajíčkem a posypala sezamovými semínky. Další skupinky dětí tvořily dobroty z listového těsta - slané šneky a tvarohové šátečky. I když děti řízky milují, dnes zabodovaly kaiserky, myslím, že jěště v příštích hodinách jejich přípravu zopakujeme.

Autor: Miloslava Strnadová
Sdílet  

Fotogalerie

Naše škola zpracovává v souvislosti s využitím webových stránek pouze taková cookies, která jsou nezbytně nutná pro zajištění provozu webových stránek a internetových služeb, a u kterých není nutno získat souhlas uživatele webu (technické a relační cookies). Pravidla cookies