Člověk a práce (4.B)
Listové těsto - slaná variace
Dnešní předmět Člověk a práce se nesl v duchu vaření. Protože to byla pro děti premiéra, připravovaly jednoduchý pokrm. Po mé praktické ukázce, jak naplnit čtverec z listového těsta a zabalit ho do tvaru šátečku, se děti pustily do práce. Každý žák měl za úkol naplnit šunkou a sýrem čtverec listového těsta, vytvořit z něj šáteček, potřít povrch šátečku rozšlehaným vajíčkem. Některé děti si povrch jěště posypaly sezamovými semínky. Nejpracnější bylo šáteček "správně uzavřít", aby při pečení ze šátečku nevytekl sýr. Děti pracovaly se zaujetím a každý se snažil, aby ten jeho naplněný čtverec měl tvar šátečku. Při pečení šátečků v troubě, se kuchyní linula vůně, po které se nám sbíhaly sliny v puse. Nemohli jsme se dočkat, až budou šátečky upečené. Dočkali jsme se, šátečky dopadly na výbornou a všem moc chutnalo.
