Člověk a práce - Churros
... ač jsme již Churros připravovali, dnes jsme si jeho přípravu zopakovali...
Dnes Churros připravovali kluci. Odpalované těsto má svá pravidla při přípravě, ale to kluci všechno zvládli na výbornou. Pomocníkem nám byl robot, to se ta vajíčka do odpalovaného těsta pomocí metly v robotu zapracovávala rychle a bez námahy. Z cukrářského sáčku vytlačit těsto, odstřihnout nůžkami velikost a usmažit Churros do zlatavé barvy po obou dvou stranách v oleji, byla asi nejzajímavější částí procesu výroby. A ještě kluci dnes připravovali palačinky - ty si zopakujeme v příštím roce, ještě je třeba přípravu palačinek procvičit. Děvčata připravovala tousty, ale také palačinky.
