Člověk a práce - vaření
hurá, hurá, hurá, slibované je skutečností
Než jsme došli chodbou do cvičné kuchyně, ptaly se mne děti, zda dnes budeme vařit, ano budeme, vždyť jsem vám to před 14 dny slíbila..... no vidíš, vždyť jsem ti to říkala, slyším za mými zády, hurá, ozývají se kluci, já se jen v duchu usmívám a jsem napnutá, jak vaření dopadne . Rozdala jsem recepty, ne až tak složité pokrmy na přípravu, ale úplně jednoduché také ne. Na pracovním místě, kde se vaří polévka, kluci čistili zeleninu na bramboračku, vedli si dobře. Děvčata zadělala těsto na palačinky, které hned na dvou pánvích usmažila. Výsledné palačinky byly excelentní, tak si představuji správně usmažené palačinky, pěkně do zlatova. Další skupinka děvčat připravovala těsto na muffiny, aby je pak hezky nandal do košíčků a upekla je v troubě. Polévka klukům vařila v hrnci, takže děvčatům s nandáváním těsta do košíčků pomáhali. Máme sice v kuchyňce dvě pečící trouby, ale pokrmů na pečení bylo trochu více, než jindy, tak ať vše stihneme upéci. Zapečené toasty s vajíčkem a sýrem se zdánlivě zdály složitější na přípravu, ale nebylo to tak, po ukázce jak na to, děvčata předvedla, že jim práce krásně jde a že jsou šikovné. Děti stihly vše uvařit v daném čase, prostřít tak, abych mohla výslednou tabuli nafotit. Všechny pokrmy dopadly výborně. Nakonec chuťově dobrá byla i vajíčková pomazánka, i když kluci vajíčka nedovařili natvrdo, ale děti se učí - mají nárok na chyby a já ty chyby respektuji. Děti byly s vařením spokojené a já samozřejmě také. Všichni se moc a moc snažili, samozřejmě, že jsem chválou nešetřila.