Přicházejí Velikonoce a s nimi milé tradice (9.B)

Poslední hodinu výtvarky před přijímacími zkouškami žáci relaxovali při zdobení medových perníčků. Připomněli si tak symboly jara a Velikonoc a sílu opakování dekorativního motivu (např. vejce jako nejstarší symbol plodnosti a úrody, opakujícího se života a vzkříšení, zajíce jako symbol skromnosti a pokory nebo také sebeobětování se pro druhé).

Recept na medové perníčky, které jsou měkké a dají se konzumovat hned po upečení:

650g hladké mouky

250g moučkového cukru

200g medu

100g másla

1 polévková lžíce skořice 

2 čajové lžičky perníkového koření 

2 vejce + 2 žloutky

2 čajové lžičky jedlé sody 

dle potřeby mléko

Postup: máslo s medem rozpustíme, přidáme k suchým přísadám, přidáme vejce a zpracujeme v těsto. Těsto necháme půl hodiny odpočinout v chladu. Poté vykrajujeme tvary a pečeme v troubě rozehřáté na 170 stupňů Celsia cca 6minut.

Deváťáky chválím za pěknou práci a přeji jim hodně štěstí  při přijímacích zkouškách!